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新年の職人技

店長です。

早いもので、1月も半ば、
新年明けましておめでとうございます。

皆さまは、どのように年越しされましたか?

我が家は長女も帰省して、何年ぶりに自宅でダラダラ過ごしました。

大晦日には一人、酔っぱらって蒲原神社へ二年詣りに。

年明け早々に、おめでたい画像を拝ませてもらって

我が家恒例の元旦映画は、スターウォーズ

「スターウォーズスカイウォーカーの夜明」の画像検索結果

これは観ないといけません!
絶対に終わってほしくないシリーズの完結編。
フォースと共に永遠に!

営業始めたBISTRO masaにも家族でご馳走になって来ました。

正月なので、高い酒です。
八海山スパークリング。

フォースに乾杯!
暫くスターウォーズを引きずって。

この日の、シェフにお任せは「天国のエビ」
天国に近い島のニューカレドニアのエビだそうです。
美味かった~

お目で鯛も最高です。

BISTRO masa  お任せで伝えておけば、いつも楽しませてくれますよ。

さすがのガキシェフ、職人技料理は上手い!

BISTRO masa

https://www.hotpepper.jp/strJ001225542/

今年は新年のキャンプは行かなかったので、
自宅で時々キャンプ道具使ったりしながら、悶々としてます。

先日は金物の街燕三条でキャンプ道具を物色しに行きました。

村の鍛冶屋

https://www.yamac.co.jp/

テントのポールやら、ペグやら、良いダッチオーブンあったなあ。

そんな中、スワダの爪切り発見。
知ってはいたけど、高級過ぎてショーウィンドウで売っているのばかりで、
触った事ありませんでした。

死んだ刃物好きだった父も、昔欲しがってました。

村の鍛冶屋さんのお勧めで、その諏訪田製作所を会社訪問してみました。

SUWADAー諏訪田製作所

https://www.suwada.co.jp/

今や、世界にまで有名になった爪切りですから、
こだわりは凄いですね。

材料の三割の良い所だけで製品を作り、七割は廃材だそうです。
その七割の廃材を利用して、ドアノブ。

ランプのスタンドやら

こんなアートの製作販売もしているそうです。

なんでかねえ・・・
俺はこういった鉄や刃物にゾクゾク来ます。

工場には、制作過程の見学コースが見学出来て、
こだわりの職人技を観て回ることが出来ます。

焼き入れから、刃先の研ぎ、微妙な調整まで全て手作業。

職人技の公開は拘りと自信の証拠ですね。

同じ技術者、経営者として勉強になります。

勿論、こだわりの新商品、スワダの爪切り購入しました。

そして、これも購入!
枯れない盆栽キット。

死んだ親父の形見の盆栽、全部枯れましたので、
これなら子供の代でも枯れません。

好きだな、こう言うの!

さあ、上手く出来るかなあ・・・

SAD ART LAB

https://www.instagram.com/swd_art_lab_official/

職人の技術と言えばこれもお勧め!

彼が作った車、彼で無ければダメだ!

「フェラーリVSフォード」の画像検索結果

フォードVSフェラーリ

http://www.foxmovies-jp.com/fordvsferrari/

カームービーながら、人生観、人間模様まで考えさせられる、
車は好きはもとより、スポーツカーを知らなくても面白い映画です。

正月早々、技術、ビジネス、人生観について考えさせられました。

新年仕事初めはの朝礼は、この言葉からのスタート!

「風も波もあるけれど、船出しなくちゃ向こう岸には行けない」
田中トシオ先生より

2020年新体制の花園店です。

頑張りますので、今年もよろしくお願いします。

店長 KIYOSHI

 

新潟ホームページ制作・シーエスレポーターズ

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