師匠を訪ねて・２
店長です。
この夏のお盆前かな、東京の弟から連絡が来ました。
「銀座マツナガ本店が９月１０日閉店するそうです。」
マジか・・・
銀座マツナガとは、俺の修行した理容室です。
妻、栄も、俺達吉澤三兄弟、従妹二人もこの店で修行しました。
六年、たった六年しか働いていないのに、
充実して、苦楽を過ごした東京修行時代は一生消えないいい思い出です。
鼻高々で新潟に帰って来て、
実家で仕事をし始めて、
新たな難しさに、鼻をへし折られた・・・
もう三十二年、早いなあ。
思い出いっぱいの店がもう無くなる。
寂しいけど、歴史の１ページが終わる。
オーナー社長は新潟出身で、
家の先代の父母も修行時代一緒に勉強した仲だそうで、
父母の勧めもあって、就職を決めました。
銀座の一等地に店を構え、支店展開していた事で、
新潟からも毎年多くの従業員が就職していました。
オーナー社長始め、専務、幹部役員の方々の支店にも勤務していたので、
みんな師匠です。
コロナ禍にその専務が一人亡くなって、葬儀も無かったので、
三月には成田まで、お参りに行って来ました。
https://yoshizawa-c.com/?m=20240331
五月にはそのお二人と社長が新潟に所用で来ていて、
社長も急に来られて、
三人に新潟でお会いする機会も有りました。
任務時代は数店舗を転勤で、タイプの違う各支店を経験し、
最後は一店舗を店長として責任有る経験をさせていただきました。
一番長く勤務したのが、本店銀座店。
その店が開業後５６年目で、店舗、ビルの老朽化で閉店するそうです。
新幹線はいいね！
朝からビール♪
未だに新幹線に乗ると、あの音楽アナウンスを聞くのが嫌いでうす。
里帰りして、また東京へ仕事に戻る気持ちが蘇る
同じく、この銀座本店で修行した同郷のOB達と、
思い出の店を観に、社長夫妻を訪ねに、
東京銀座ツアーを組みました。
必死で働いた、思い出の店を目に焼き付けようと、
訪ねて観ました。
この店が出来て、操業５６年だそうです。
俺が今５７歳、銀座店とほぼ同じ歳。
社長は俺の死んだ父の一歳年下。
まだ現役で、残る他店で仕事をするそうです。
必死で働いた、思い出の店を目に焼き付けようと、
訪ねて観ました。
銀座二丁目中央通りに面した、
狭い地下の階段を下りて行く店。
ここを通ると思い出す、これから仕事行く気持ち！
社長「清の写真を今でも店の入り口に貼って有るんだよ！」
なんと、店の入口に今も俺の写真が貼って有ると。マジか！
三十数年前に、会社のパンフレットを作る時に撮影されたものです。
退社して三十二年、この男が本店の入り口を守っていた、良い男です！（笑）
あー
また泣きそう・・・
銀座の中心の古いビルの店、
決して広いとは言えません。
この店の客席８席、一日で最高９９人のお客様をこなしました。
この待合席でも、パーマ巻きました。
五席の反対側の三席。６，７，８
引っ越し準備されています。
狭いスタッフ控室、トイレ、
洗濯場もそのままで懐かしい。
現在スタッフはみんな２０～３０代で若い。
若いスタッフと若いお客様の合間で、
その中で社長一人８０代。
何十年ものお得意様を大事にしていました。
師匠です。
店の営業後は毎日練習。
夕飯は近くの店にサッと食べに行く毎日。
そうだ！
よく食べた餃子の名店、天龍に行ってみよう！
時々テレビに紹介されるほど、美味しい有名店です。
http://www.tenryu-ginza.jp/
昭和２４操業の７５年だそうです。
銀座マツナガは５６年、
ヨシザワは８４年です。
昔の記憶を頼って行ってみると、
あの路面店の面影なく、新しいビルの三階のキレイな店になっていました。
そうそう！
この看板、懐かしい。
当時を知るスタッフが一人だけいらっしゃって、
「マツナガさんのスタッフですか？」
と、即答。
懐かしい話で盛り上がりました。
当時ご指名頂いた社長の息子さん、今は経営専務だと伺い、
居ませんでしたが、お会いしても覚えてないでしょう。
そんな人が食べに来たと、お伝えください。
そう伝え、餃子ライスを懐かしむ。
このジャンボ餃子です。
美味い！ さすが！
銀座マツナガ特典！
杏仁豆腐のサービスを頂きました。
夜には、マツナガ社長と奥様と夕食を。
寮暮らしで、料理なんてしないので、
会議、ミーティング、の度に、ご自宅でご飯をよく食べさせてもらったものです。
そこで見せてくれた昔の写真。
昔話が止まらない。
「栄ちゃん今月誕生日でしょ！
おめでとう！」
そんなことまで、下調べしてくれた。
サプライズまで仕込んでくれて。
父が死に、母は施設で過ごし、
妻の両親も亡くなって、
松永夫妻も成田の越村夫妻も、師匠であり、親代わりみたいなもの。
有りがたいです。
話が尽きない。
その後は、後輩たちの待つ二次会へ。
盛り上がって、銀座マツナガの歴史までさかのぼり、
ドイツ支店まで電話したり。
働いた世代も重ならない先輩なのに、
とても楽しませてくれました。
立派な後輩達です。
同じころ、他のOBグループも新潟や他県から集まり、
やはり本店を目に焼き付けに来ていたそうです。
折角のお江戸一泊の旅なので、
時間を作って観光もしようって事で、
朝から築地へ朝食食べに行ったり、
初めてのはとバスツアーも体験です。
この日の気温３２度！
しかし中々、これも面白い。
都内の道は、自分で運転したくないですから。
銀座勤めで、東京駅は八重洲口の利用ばかりでした。
改めて丸の内側のタイルの東京駅を眺めると、
これも風情があります。
上野の国立科学博物館にも、初めて行きました。
コロナ禍に経営難でクラウドファンディングされてニュースになりました。
行って観たかったところです。
さすが国立！
凄い迫力で、楽しめました。
https://www.kahaku.go.jp/
俺にとって銀座は、楽しい街と言うよりは、
働く街です。
この度の、店の閉店を切っ掛けに、
久しぶりに訪ねて良かった。
楽しかったなあ。
未だに夢に観る東京、銀座マツナガ時代。
先輩、後輩の姿。
沢山教えて頂き、経験させてもらいました。
育てて頂いたご恩は返しきれません。
このご恩は、後世、次の世代に俺が送ります。
「恩返しは、恩送りへ。」
私の一生のテーマです。
また逢いに行こう！
店長 KIYOSHI
(2024 年 9 月 8 日 日曜日)
