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2020 年 2 月 のアーカイブ

ウィルスに負けるな!

店長です。

困ったウィルスです。

世界中大混乱です。

https://www.who.int/emergencies/diseases/novel-coronavirus-2019/advice-for-public

WHOより

https://www.mhlw.go.jp/stf/newpage_09786.html

厚生労働省より

もはや自己防衛しか無いのでしょうか。

仮に感染したとしても、ウィルスに負けないように、
体力、粘液力を強くする為、美味しい物を食べましょう!

お客様へ、
混雑します土、日曜日より、
比較的、混雑しない平日へのご予約、ご来店をお勧めいたします。

お客様ご来店の分散化にご協力下さい。

さて、
いつも楽しい遊びのネタばかりですが、休日返上で勉強もしています。

ウィルスCOVIDで騒がれていた17日、
東京へマスクして、除菌シートを持ってメーカー様の全国会議研修会へ行きました。

新潟駅内、新幹線に乗っても普段よりマスク姿が多かったです。

不謹慎にも、喉のアルコール消毒をしながらの新幹線。
これもCOVID対策です。(嘘!コロナCOVIDには効きません笑)

東京駅下車後もやはり多いマスク姿。

正午より始まる全国会議

研修会の前に、早めのランチで腹ごしらえ。

東京に立ち食い蕎麦は多いけど、
いつもお気に入りは、小諸蕎麦です。

立ち食い蕎麦でも一味違います。

なんで新潟に出来ないかなぁ。

新橋駅をはさんで汐留の資生堂ビルへ。

やはりコロナCOVIDの影響でしょうか?
全国から集まるのですが、毎年より少な目の出席者。

トレンドスタイルの勉強から、

新商品の説明紹介。
大人気商品のメンズグルーミングシリーズから、
春、夏に向けてUVカット商品が出ます。

髪から顔でも体にも使えて、サラサラした肌触りで、絶対使える商品です。

男が日焼け止めなんていらない何てもう時代遅れです!

オゾン層の破壊により、紫外線はドンドン怖いものになっています。
見た目の老化だけではなく、皮膚癌、白内障のリスクが問題になっている現代です。

薄毛、皮膚の老化の原因の紫外線は出来るだけ予防しましょう。

資生堂グルーミング

https://salon.shiseido.co.jp/products/products003/

外部講師による講演は、5Gによる、時代の流れについて聞きました。

インターネットが、一気に変わるそうです。

我々も進化しなければいけません。
ダーウィンの進化論を例えに挙げて、少しずつ進化しないビジネスだめになると思います。

懇親会で美味しいお酒で又アルコール消毒。

山形へ行ったら又飲みたい「大江錦」

日帰り会議研修も終わり、お帰りです。

二日後誕生日ですし、ちゃんと勉強したので良い席で新幹線。

グリーン車に乗って帰ってやったぜ!

でも、慣れない席選びで、何を間違ったか・・・
前後ガラガラのグリーン車なのに、
知らないおじさんの隣の席に並んじゃった・・・

前後の席空いてるのに(泣)

ウィルスも心配でしょうが、当店も出来る事をしています。

この勉強を生かせるように、お客様のお越しをお待ちしています。

マルコもお待ちしています。

店長 KIYOSHI

 

 

(2020 年 2 月 28 日 金曜日)

美味しい物はマネをする

店長です。

今年の冬は雪がない新潟市ですが、
寒い事は寒いです。

バイクの初乗りも、晴れた日に一瞬だけ乗りました。

お客様方にもよく言われます。

「店長、雪がないからバイク乗れるでしょ!」

イヤイヤ!
寒いですって!

車の窓開けて、手を出してみてよ・・・

世間では、新たなウィルスが日本を世界を騒がせていますね。

テレビで観ました。
粘液力を強くして、ウィルスに負けないここが大事だそうです。

てなわけで、新年会シーズンに、栄養付けるのが一番でしょうね。

一月にバタバタといっぱい新年会をやりました。

同業の新年会から~

バイク仲間まで、

毎週、毎週、
勿論お店は美味しい「Bistro masa」

 

何回行っても、何を食べても美味しいです。

飽きさせませんね!

最近のお気に入りはコレ!

masa特製ベーコンステーキがステキに美味しい♡

マルコはガキシェフに骨をもらって美味そうにかじっています。

そして我が家では、masaのガキシェフにご指導いただき、
栄さんと我が家特製ベーコン作りに挑戦です。

どうですか?
ヨシザワ自家製ベーコン。

生ブロック塩漬けから、燻製までやりました。

美味しそうでしょ~?

塩多すぎて、しょっぱ過ぎて食えませんでした・・・
失敗。

仕事も、料理も、

構想、実行、検証、反省、そして又構想への繰り返しだと、
あのプロ野球名投手、桑田真澄さんが言っていました。

現在も仕込み挑戦を実行しています。

でも、さすがBistro masa プロの真似は簡単では無いって事ですね。

えっ?
まだBistro masaへ行ってないって?

早く行かないと、予約入らなくなっちゃうよ!

Bistro masa

https://www.hotpepper.jp/strJ001225542/

ところで、バレンタインデーですね。

2月13、14日限定企画です。

このブログ読んだあなたはラッキーです!

二日間、お店のコーヒーは、GODIVAのチョコレートフレーバーコーヒーを
お出しします!

早くカットに来てください!

13、14日だけですよ!

長女の明里がハワイのお土産に、
是非お店のお客様へ飲ませてほしいと、送って来ました。

俺も髪を切って、ちょいとキム〇ク風にイメチェンしてお待ちしています。

店長 KIYOSHI

 

(2020 年 2 月 13 日 木曜日)

節分

こんにちは!さかえです。

節分でしたねぇ

今年はお休みの日だったので作ってみました♪

とは言っても卵焼き作って 後は買って来たのを巻いただけ

旦那さんは、飲み会だったので

娘と2人でくるくる巻いて

太巻き3本

太さは、まちまちでしたが なかなか上手に巻けました。

初めての割には 美味しかったです。

太巻き3本 2人で完食 大満腹でした♪(^^♪

ていうか食べ過ぎですよねー

最近 確実に増え続ける体重をこの日は加速させてしまいました。

 

(2020 年 2 月 5 日 水曜日)

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