―冷―
蒲原まつりまであと１週間♪
毎日暑い日が続き・・・「もう夏だ～！！」
って思ってたら大雨で・・・「梅雨！？」 なんて天気が続いています（＾ω＾）☆
今日、6月24日は天気がいいのに風があってとても過ごしやすいです（≧∀≦）♪
お店も窓や入り口全開です（笑）
冷房が苦手な私にはうれしい天気＆気候ですね☆
毎年・・・蒲原祭りと同時におだしするんですが・・・今年は暑い日が続いたのでチョット早めに・・・
アイスコーヒー～（￣ω￣）
Ｙｏｓｈｉｚａｗａのコーヒー番長（笑）がこだわりをもって毎回煎れております（＾＾ｖ）笑
アイスコーヒーは意外と奥深い！！笑
淹れたてを氷などで急速に冷やさないと
タンニンがカフェインと結びついて、苦味が強くなり、また、白く濁ったりします！
だから氷って重要なんですね・・・
暑いこの季節・・・
アイスコーヒーなら冷蔵庫で１週間くらい保存がきくそうです♪
いっぱい作っておけば、いつでもおいしい冷コー飲めますよ♪♪
いつかはカプチーノに絵を描きたい！！
Ｙｏｓｈｉｚａｗａのバリスタ（笑）ハザマでした♪
←いつかはこんな絵かきたい！！
もうひとつ！
蒲原祭りといえば・・・
恒例のＹｏｓｈｉｚａｗａＴシャツ！
実はもう出来上がっております（≧ω≦）☆！！
30日！スタッフ全員着てお祭りまわりますよ☆今年のデザインお楽しみに☆♪♪
実は今年は・・・・・・ふふふっ（￣ー￣）☆