収穫ふたたび!?と、オフシーズン
なますて(^人^)
雪降る前に、もう一仕事が残ってました!!
スキーゲレンデ?みたいな坂の正体は、
畑!
なんの畑かというと・・・
赤かぶです!
旧・山北町と、お隣の山形県あつみ町の特産品ですね!
赤かぶの収穫が・・・
・・・・
(*_*)
稲刈りより果てしない・・・
山での収穫は、弟たちと親戚の方々にお任せし・・・
私はひたすら、冷たい山水で洗い
↓
大きさごとに分類
↓
だいたい10キロずつに袋詰め
朝から晩までやっても終わりません!!!
お手伝い募集中です(^_^;)なんちゃって
自宅用の漬物のお手伝いもしてきました!
昔ながら、冬前の保存食ですね
パリパリの赤カブ漬けは、
私が唯一食べれるお漬物です(^_^;)
小さいころから慣れ親しんだ味☆
これが出来上がる前では、
種植え前の焼き畑と収穫が本当に苦労・・・なのです(*_*)
そして、そしての
こちらはオフシーズンに入ります・・・。
また雪が解けたら・・・
胎内のとある駐車場か中条のサーキットでやってます!
最後・・・乗らなかったですが、
車のギア車☆楽しいです!
AT限定なので、限定解除しに行こうか思考中♪
実家軽トラのMTだしね(;´Д`)
スタッフはざま☆